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绿豆汤怎么煮 4个方法熬出绿色豆汤

2019年01月07日3850百度已收录

  夏天高温干燥,是中暑的高发季节,解暑对于我们来说变得必不可少,而说起老少皆宜的解暑圣品非绿豆汤莫属了。

  不过记者却在大家讨论煮绿豆汤的经验中发现了问题:有网友说,绿豆汤煮的时间越长,解暑效果越好,这是真的吗?

  从视频中可以看到,当煮的绿豆汤变红的时候,它的解暑效果就大打折扣了。看来煮绿豆汤的讲究还真不少,又该如何煮绿豆汤呢?

  煮好的绿豆汤,一般成年人喝一小碗即可,大约在200毫升左右即能达到解暑效果,不过专家也说绿豆汤也并非适合每一个人。

  中国中医科学院专家门诊主任医师 杨金洪:一般来说,绿豆的性质是性甘、偏凉性的,平常脾胃虚弱的人要注意,特别是小孩和老人脾胃虚弱的时候,少吃一点,喝温热一点的。第二个,女性在生理期时也要少喝一点。第三,在服其他药时,不要用绿豆汤来送药,因为绿豆汤毕竟是清热解毒,怕它解除药性。所以在服药的半个小时或一个小时以后,再去服绿豆汤,隔开来会比较好一些。

  所以,我们也要结合自己的实际情况来选择解暑的方式,同时我们更要用正确的方法煮绿豆汤,免得错过解暑的最佳效果!

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